眩晕沙巴体育手机app下载与互动

开始沙巴体育手机app下载的博客

从酒吧后面学习销售

我从酒吧后面学到的关于销售的一切

 

在 12 年前开始 STUN 之前,我是一名调酒师,而且非常棒!调酒不仅仅是为了调制好酒,还在于提供出色的客户服务。当我挂起毛巾开始 STUN 时,我认为自己是一名平面沙巴体育手机app下载师或企业家,而不是其他任何事情。 “销售员”的头衔从未真正出现在我的脑海中。多年来,随着业务的增长,我在公司中的角色发生了很大变化。

从酒吧后面学习销售

在我心中我仍然是一名沙巴体育手机app下载师,但多年来我已经意识到我在公司的角色现在以业务发展为中心。我继续进行创意指导,但要像我想象的那样发展业务,我必须领导销售。当我回想我是如何来到这里时,我意识到我从来没有接受过任何销售培训。所以我问自己,“我怎么知道我在做什么?”我能得出的唯一结论是,除了成功的个性外,还有几件事情塑造了我的销售技巧。

知识渊博

了解白俄语的内容很重要。能够制作一个老式的东西是必不可少的。了解好玛格丽塔酒的正确比例将让顾客终生难忘。知识就是一切。跟上最新的饮料趋势(当时)是制作在下周吸引顾客回来的饮料的关键。了解您的产品,了解您的工艺。

预测您的客户需要什么

我工作的酒吧有很多常客。当他们走进门时,我总是确保准备好他们最喜欢的冷啤酒、一个干净的烟灰缸(如果需要)、大型比赛的电视,以及一份涂有烧烤酱的奶酪薯条和一份泡菜准备好给他们.了解客户的需求并按时交付给他们。

我从酒吧后面听到了很多故事。有的好,有的难过,有的好笑,有的简直惨不忍睹。不管我的耳朵里回荡着什么,我总是让它们张开,保持眼神交流,并在适当的时候做出回应。仔细聆听,留心,并做出相应的反应。

反应灵敏

当服务员叫来一杯饮料或您的一位顾客需要补充时,请采取行动!除了为您的客户和您的同事提供良好的服务之外,不要刻意调侃其他任何事情。商业是一台机器:所有的齿轮都需要平稳运行。

友好而真诚

在酒吧里,啤酒杯总是半空的,但你的态度应该总是半满。不管白天、小时或那一刻发生了什么,我走进我的班次,我不得不摆出我的游戏面孔。我的客户来找我是有原因的。他们通常会停下来躲避某事。除了冷饮之外,友好的微笑、诚实和同情通常是他们所寻找的。要积极,要透明,不要做假。

追加销售

桑乔洛科龙舌兰酒?先生,Gran Patron Platinum 或 Herradura Reposado 怎么样?它们的成本要高一点,但它们更顺畅,我保证你不会失望。如果你有机会向你的客户介绍更好的东西,那就去做吧。

提供良好的服务

米尔顿·格拉泽 曾经告诉我“做好工作”。服务也是如此。提供良好的服务,您下次就不需要那么卖力了。他们总是会回来更多。

类别: 灵感 , 业务发展